Vinprovning - Restaurang Havsviken

Vinprovning - Restaurang Havsviken

Välkomna till vinprovning den 26 september kl. 19:00 som kommer genomföras av Lars Nielsen. Denna gången blir temat vilt och vi ska prova viner till vilt genom en trerättersmeny, som köket satt ihop. Ni kommer få prova ett vitt vin och tre röda viner som vi valt ut med omsorg som håller hög kvalitet.

Öppna med Google Maps
Lars Nielsen är restaurangchef på Havsvikens Restaurang, skriver även vinartiklar i tidningarna Succé och Emmaboda tidningen och är mest känd för sitt jobb i restaurangen och i vinkällaren på Stufvenäs gästgiveri 1994 till 2006 och 2010 till 2014. Han har även jobbat utåt med att hjälpa restauranger med vinlistor kombinerat med deras menyer.


MENY:
Förrätt:
Krämig räksoppa med garnerad med heta blåmusslor och brödkrutonger.

Varmrätt:
Variation på vilt med kantarellsås, rotfrukter och potatispuré

Dessert:
Fransk kladdkaka med bärkompott

Pris: 895:- per kuvert.

Begränsat antal platser till 65 personer.

Anmälan genom mail till lars@havsviken.se och inbetalning till BG nr 331-0380 senast 19/9.

Anmälan är bindande. För er som har det svårt att ta sig till Dragsö erbjuder vi plats i minibuss och i bil ifrån vattenborgen på Stortorget. Första turen 18.30 och andra turen 18.45, max 12 personer/tur utan någon kostnad.

Endast bil & bussplats om ni föranmält till lars@havsviken.se

Hemresa sker på egen försorg.
Ni kan även boka övernattning via receptionen: info@dragso.se
Information

Date/time